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殿様ネギ   BY Mr.A

2011/12/18

急に寒くなってきましたね(x_x)
寒いのが苦手なので、完全防備で外へ出て行く今日この頃です。

そんな折に、素晴らしい贈り物が我が家に届きました♪
かつては徳川幕府や大名、昭和では皇室への献上品としても贈られたこともある
「殿様ネギ」こと下仁田ネギ!!

th_下仁田ねぎ.jpg

下仁田ネギは群馬県の特産で、11月から2月の期間限定ネギです(o^^0)

この立派な姿は初めて見ると圧倒されますね。

この白根の部分を素焼きにして、「姿焼き」にするのが美味しい食べ方だそうです♪

仲良くしてる群馬に住んでいる知人から戴いたのですが、このOさんのおかげでずいぶん群馬県にも詳しくなりましたよ(^^)

京都生まれの京都育ちの私が「上毛かるた」を持っているのがいい証拠ですね。


これからも群馬フリークを目指して勉強します(笑)

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